【簡単おいしい】作り置きピザトーストのレシピ

最近朝起きるのが遅いので、お昼ご飯は軽めに、そして旦那が朝早く仕事に出ていく日のために、冷蔵ピザトーストをよく買い置きしているのですが、先日こんなツイートを発見!

簡単!節約!便利なやつー!
今まで自分で作り置いておこうという発想が全くありませんでした。

というわけで、先日もそもそと家にある食材でピザトースト職人をしました。
おいしかったので、忘れないようにレシピをメモ。




材料

6枚切り1袋分

  • 食パン
  • チーズ(好きなだけ)
  • ウインナーやハム等の肉類(好きなだけ)
  • たまねぎ(中1/2個)
  • ピーマン(3個)
  • ☆ケチャップ(大さじ6)
  • ☆マヨネーズ(大さじ1.5)
  • ☆にんにくチューブ(3cmぐらい)
  • ☆醤油(小さじ1~2)
  • ☆クレイジーソルトor塩(適量)
  • ☆乾燥バジル(適量)
  • ☆あらびきコショウ(適量)

☆がついている材料はピザソースに使います。

作り方

ピザソースの作り方はCookpadでこちらのレシピを参考にしました!

Cpicon 混ぜるだけ即席ピザソース♪ by れっさーぱんだ

6枚切りなので、これの2倍にするとちょうどいい感じです。
今回は塩分を控えるために醤油のみ少なめにしてアレンジしました。
そして我が家はにんにく大好きなのでにんにくましましで。

たまねぎ、ピーマンは薄くスライスして、シリコンスチーマーに入れて600wで3分チン。

肉類は何を使ってもおいしいと思います(雑)。
うちの冷蔵庫はこの時ハムがあったので、3枚を細かく切って使いました。

食パンにピザソースを塗り、野菜、ハム、チーズを載せてラップで包んで冷蔵庫にIN!

完成

あとは食べる時にオーブントースターで焼くだけ(900wで4~5分ぐらい)。

うちの台所はこの時期毎日蒸し風呂状態なので、火を使わなくてもできる作り置き最高です。
元のツイートのズッキーニもおいしそうだし、トースト用の明太子チューブ使ってもおいしそう~。

是非お試しあれ!